Mon restaurant favori

Mon restaurant coup de cœur s’appelle « Jon and Vinny’s » à Los Angeles. C’est la meilleure cuisine italienne du monde ! J’adore leur cuisine plus de la nourriture d’Italie ! « Jon and Vinny’s » est situé dans West Hollywood dans une rue très cool. Le restaurant n’est pas grand, avec un bar pour manger et seulement dix tables. Pour cette raison, c’est très difficile faire une réservation et parfois l’attente peut être jusqu’à un mois pour le diner. Les créateurs de ce restaurant sont très célèbres dans la ville de Los Angeles. Ils ont beaucoup de restaurants avec des cuisines différentes, comme la cuisine américaine, la viande et les fruits de mer.

Le menu est très simple mais délicieux. Les ingrédients sont très frais et biologiques. Beaucoup de plats ont seulement trois ou quatre ingrédients, mais ils sont parfaits ! Le menu n’est pas très cher parce que tous les plats coûtent moins de vingt-cinq dollars. Le menu a beaucoup d’options : de bruschetta, de salade, des pizzas, des pâtes, des plats de polenta, de viande et des desserts. Mon plat favori est les galettes de viande à la marinière, a la ricotta et au pain à l'ail. Le pain vient d’une pâtisserie très célèbre de l’autre côté de la ville. Un autre plat que j’adore est la pizza que s’appelle « LA Woman ». Cette pizza a une burrata locale, de la tomate, du basilic, d l’huile d’olive et du sel de mer. La pizza est à l’italienne avec une croûte mince et de la sauce aux tomates fraîches. Même si j’habite aujourd’hui à New York, je rêve encore de « Jon and Vinny’s ».